第二十五章 掌握一項實用技能的重要性

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    「好了，這就是我家的咖啡店了。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說不介意的話，你可以在這裡工作了。」走在前面的天風美瑤打開了咖啡店的門，領著鶴美音和雲瀟湘走了進去。

    雲瀟湘跟在後面走進了咖啡店之中，天風美瑤家的這家咖啡廳和之前湘蘭樓帶著雲瀟湘去的那家有所不同，那間是類似於門面房的那種，一家家的店鋪擠在一條街之上。

    而天風美瑤家的這家咖啡館則倒像是私人的店鋪，咖啡館是距離地面有點距離的，必須走樓梯才能上來，在咖啡館的周圍有著一片草地。而咖啡館本身裝飾的也比較透光。

    裡面的風格看起來也比較的溫馨，雖然那些倒放在桌子上的椅子還沒有放下來，但是依然不外乎給人一種既高檔又溫馨的感覺。

    毫無疑問的，若是和之前的那家店比起來，這家店絕對是那種比較高檔的店鋪。據云瀟湘估算，要是在這裡喝上一杯咖啡的話，消費暫且不提，但是至少是一種享受。

    能夠讓精神得到相當程度的放鬆。

    「啊，對了，我還不知道你叫什麼名字。」天風美瑤忽然像是想起了這點，轉過身問道。

    此時的雲瀟湘正在下意識的四下打量著咖啡館呢，一看見天風美瑤回頭，頓時收回了目光看著天風美瑤有點不好意思的摸著後腦勺。

    天風美瑤溫和的笑了笑，沒有去在意這種事情，而是接著輕聲溫柔的問道：「所以，你叫什麼名字呢。」

    「我？我的名字是雲瀟湘，白雲的雲，瀟灑的瀟，三點水加上一個相關的相。」

    「噗，為什麼最後一個湘字要用那種方法來形容出來。」一不小心天風美瑤沒有忍住，笑了出來，好笑的問雲瀟湘。

    「因為，因為一時之間沒想到這個字組個什麼詞。」雲瀟湘有些窘迫的撓了撓臉，將視線偏到了一邊。

    「好吧，你叫我美瑤姐，或者叫我店長都可以。」天風美瑤微微正了正色，指了指自己，然後指著那邊自己去擺弄起早餐來的的鶴美音。

    「美音，我叫美音，鶴美音。」鶴美音抬起頭，對著雲瀟湘露出了明媚的笑容。

    「額……美瑤姐，小美音，你們好啊。」雲瀟湘抬起頭來猶豫著的打了一個招呼。

    「大哥哥，你怎麼感覺有點憨憨的啊。」鶴美音捂著嘴哧哧的笑道。

    「美音。」天風美瑤頓時就小聲的斥責了鶴美音。然後對著雲瀟湘歉意的笑了笑：「抱歉了啊，美音還小，你別往心裡去。」

    「沒事，沒事的。」雲瀟湘直擺手，耿直的說道：「別人常常也這麼說我。所以我都習慣了。」

    「那麼這樣吧，你先把包放下，我教你怎麼泡咖啡，然後等你學會了以後，就需要你招待客人了啊。」天風美瑤瞥了一眼雲瀟湘背後背著的引人注目的大背包，說實話，雲瀟湘從草叢當中把這麼大的一個玩意掏出來的時候。

    不只是鶴美音被嚇到了，就連他也被嚇到了。不過雲瀟湘在回來的路途之中也已經解釋過了。他不是天風美瑤想的那樣的叛逆少年，而是那種少有的出門去看世界的青年。

    現在只不過剛剛回到星月市，正準備找工作呢，就被自己碰上了。不過這樣的話，其實也解釋了為什麼雲瀟湘之前不願意接受她的好意了。不好意思接受是一方面，另一方面就是雲瀟湘準備像他自己說的那樣，要自力更生。

    「啊，這個不用你教我了美瑤姐，我會沖咖啡的。」雲瀟湘一愣，拍了拍自己的胸口說道。

    天風美瑤有些意外的看著雲瀟湘：「你原來會沖咖啡的嗎？」

    雲瀟湘點了點頭，不過還是找了一個角落把他背上的大背包放了下來，這才對著天風美瑤接著說道：「以前曾經在一個老人家暫住住，老人很喜歡喝咖啡，就教了我怎麼沖咖啡的，後來我學會之後，都是我沖給他喝的。」

    「那你沖一杯給我喝一下試試看？」天風美瑤指了指裡面櫃檯的地方：「東西都在那裡，只要進去就可以看見了。咱們娘倆早上就等著喝你沖的咖啡了啊。」

    鶴美音聞言，看著雲瀟湘，眼睛之中仿佛有著星辰一般閃爍的閃閃發光：「大哥哥，你要是泡的不好喝的話，我可不認賬哦，媽媽泡的咖啡世界第一好喝，看看你泡的咖啡是不是世界第二好喝了哦。」

    「世界第二啊，挑戰難度好高啊，不過我會努力的。」對著鶴美音嚴肅的點了點頭，換回來的是小丫頭咯咯咯的笑聲。雲瀟湘對著天風美瑤：「那……我就進去了？」

    「嗯，去吧，反正你要在這裡工作的話，即使你不會，我也會教你的。」天風美瑤點了點頭。

    於是雲瀟湘就走到了櫃檯邊上，從旁邊走了進去。仔細的觀察了一下櫃檯內的放置，微微的點了點頭，這確實是常常使用的樣子，東西拜訪的看似有些雜亂，但是實際上都是剛剛好就能夠取用到的位置。

    稍微觀察了一下，雲瀟湘發現了不少被妥善的放好的咖啡豆，於是雲瀟湘更加確定了，這個咖啡豆的咖啡都是直接現磨的咖啡，和之前的那種小店的速沖咖啡是截然不同的。

    事實上，想煮出一杯很好的咖啡，除了本身的技術之外，最重要的就是如何挑選優品的咖啡豆以及如何更好的保存它們了。當然，速溶咖啡本身就沒有這種講究了，但是速溶咖啡衝出來就註定無法成為能夠入某些人眼中的作品。

    其實，一般的高檔咖啡店都是直接購買咖啡豆而不是磨好的咖啡粉。

    因為雖然在本質上他們都是一樣的，但實際情況是，已經磨好的咖啡粉非常容易氧化，是很不容易被保存的，即使那些看上去可以保存很久的咖啡粉，實質上是添加了非常多的防腐劑的，這會大大的影響後來煮出來的咖啡的口感。

    所以，如果想做出一杯好的咖啡的話，最好的和最正確的做法就是在煮製咖啡之前，當場去磨製咖啡，這樣才能在最大的程度上保持咖啡的香醇和味道。

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