第二章 魚丸野菜湯

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    獸窩，建在平坦的山腰上。讀字閣 www.duzige.com

    遠處是一處湖泊，湖泊與流經河洛部落的白河相連。

    長夏選擇這座獸窩，就是看中了這個湖泊。臨湖，意味著不缺水源，方便種植灌溉。同時，湖中有魚蝦等水產，哪怕入冬也不擔心餓著肚子。

    獸族以打獵為生，採集為輔。

    可是，獸族沒有相對應的烹飪手段，這導致他們處理食材的手法簡單粗暴。

    魚蝦這類水產，獸族很少吃。

    主要是沒有除腥的手段，再則魚類多刺，容易受傷。

    將獸窩簡單整理妥當，所有獸皮帘子都被揭開，便於通風。這座獸窩許久沒住人，需要時間費心整理。

    河洛部落臨河而居，氣溫適宜。

    獸族不懂深奧的建造之術，獸窩以地穴式為主。

    所謂地穴式獸窩，簡單解釋就是在地面挖掘一個三米左右的坑，用石頭、木材等物夯實作為牆面和地基，再用樹枝搭建圓形尖狀等窩頂組建而成。

    這種獸窩比地面搭建的帳篷穩固，能禦寒保暖。

    同時，還兼顧通風通透。

    相較於住山洞，獸窩更便利。

    「窩頂的獸皮，牆面的木材，這兩樣需要更換。」沉戎拍掉手上的沙土，環視獸窩，地面被雨水侵蝕，也需要重新填埋碾壓。除此外，外面的排水溝也需要重新挖開。

    長夏繞著獸窩打轉，心底浮現出一個念想。

    她之前在部落的時候，就想過建房。可惜，那時候身體太差，一直病著。再加上沒有成年，族人不放心她離開部落獨自生活，所以有想法也不能付諸行動。

    現如今。

    結了親，長夏有時間建一座獨屬於她的獸窩——窯洞。

    「先住著，等我們安頓下來。我要建一座新的獸窩，跟部落族人完全不一樣的獸窩。」

    長夏邊說，邊指著獸窩西面的山坡。

    漆黑眼睛閃爍著奪目的光輝，讓沉戎有種被燙到的感覺。

    「我信你。」沉戎沒多想，點頭。

    族人送他倆過來的時候，一併將長夏的東西帶了過來。

    四個背簍，裝著長夏所有物品。

    沉戎，他就帶了個人。

    還好，漫長的冬季已經過去，河洛部落步入了溫暖的春季。與地球不同，暮靄森林四季不鮮明。春夏為一季，秋冬為一季，暖寒季節分明。

    儘管暖寒季節分明，卻不影響暮靄森林豐富的物種。

    聽了沉戎的話，長夏心情好極了。

    身體的緣故，長夏沒少被族人念叨，哪怕這種念叨都是善意的，聽久了，免不了讓人難受不自在。

    沉戎的信任，讓長夏更滿意將他帶回部落。

    「我們先整理獸窩，待會兒，我回湖邊取魚簍。晌午，我做魚丸給你吃。」長夏腳步輕快，準備搬運木材，修補獸窩。這些木材是族人送來修葺獸窩的，畢竟族人眼中長夏沉戎，一個體弱多病，一個病入膏肓。如果不幫襯一點，說不定人直接沒了。

    半響。

    一個乾淨明堂的獸窩出現了。

    一改之前的破舊。

    族人送來的木材夠多，長夏讓沉戎幫忙將木材規整，弄成木塊，將其拼接鑲嵌弄成地板。

    忙碌中，臨近正午。

    背簍有族人送的肉，約莫十斤左右。半簍野菜、水果，水果有些蔫，應該是去年儲藏的。

    「我打算去湖邊收魚簍，你去嗎？去的話，將野菜帶過去清洗乾淨。晌午，我們魚丸青菜湯。」

    「去。」

    提著半簍野菜，走下山坡，往湖方向走去。

    白河，有三分之二流經河洛部落領地。長夏門前的湖泊，連接著白河，湖中不缺魚蝦。

    長夏領著沉戎來到湖邊一處蘆葦叢中，俯下身，將魚簍從湖中拖拽出來。

    很沉。

    看來，收穫很不錯。

    這魚簍，長夏用青藤編織而成。

    為了一口吃的，她算是費勁了心思折騰。同時，還得躲著族人，以免被說「不務正業」。

    不過，長夏打算等獸窩收拾好以後，找機會囤積些食物邀請族人吃一頓。將魚丸的做法，交給族人。

    比起外出打獵，捕魚要安全得多。

    「這是……」沉戎上前接過長夏手上的魚簍，打量著，魚簍細長，扁平，青藤沒經過烘烤鞣製，很糙。

    「魚簍。」長夏道「我身體差不能外出採集，更別說參與狩獵。平時在部落沒事的時候，就喜歡瞎琢磨。」

    邊說邊比劃，將魚簍製作原理告訴了沉戎。

    這具身體差，力氣小。

    編織的魚簍用兩次就報廢，告訴沉戎，顯然希望他能動手編幾個。這一來，日後就不愁吃不上魚蝦了。

    「長夏，你很厲害！」沉戎讚嘆道。

    魚簍製作簡單，獸族幼崽能動手的，也能製作。

    暮靄森林的冬季極寒，哪怕是最強大的獸族都很難捕殺獵物。魚腥，卻能填飽肚子。

    魚簍，無疑給了獸族一條新的生路。

    「將野菜倒出來清洗，把魚倒進去。今天收穫一般，以後收魚簍最好大清早過來。」

    長夏指著破開的魚簍，一臉惋惜。

    四條六七斤重的青魚，幾斤河蝦，還有隻河蟹。可惜，他們來得晚，要是早點，收穫應該更多。

    河洛部落很少吃魚。

    白河和湖泊中的魚蝦很多，六七斤重的魚是小魚。大魚一般都十斤往上，有些魚類更是重達數十斤。

    別問長夏為什麼知道，她之前暗搓搓製作了一支釣魚竿，想大幹一場。收穫暫且不提，人差點被拖進白河餵魚。

    那之後，她直接打消釣魚的念頭。

    至少，身體鍛煉好前，不敢再有釣魚的念頭。

    青魚，刺少，肉嫩。

    跟長夏認識的鱸魚頗為相似。

    用來製作魚丸，再適合不過。

    河蝦，哪怕沒有作料，簡單白灼，味道都再鮮美不過。就連蝦殼長夏都沒捨得浪費，留著，打算烘乾碾磨成粉，當做調味料。

    提著魚蝦，拿上洗淨的野菜水果。

    長夏二人返回獸窩。

    獸窩靠門的位置，堆砌了一個石頭灶台，上方掛著一個細長的陶罐。

    獸族通常露天烤肉亂燉，這個獸窩中堆砌著灶台。

    看得出，應該是個講究人。

    恰好，長夏也不習慣露天生火燒飯。

    獸窩高四五米，再加上窩頂錯落的搭建，足以通風排煙。

    沉戎生火，魚蝦在湖邊已經處理乾淨。長夏握著骨刀，將青魚去皮去骨，再將魚肉切成小塊，沒有破壁機，長夏只能手動將魚肉剁成泥，這十分消耗體力，不過為了吃，長夏並不覺得辛苦。

    「沉戎，你去靠牆第二個背簍給我拿個鳥蛋過來。」

    獸族將雞蛋、鴨蛋以及鳥蛋，統統叫做鳥蛋。長夏分辨不出蛋的種類，索性跟著一起叫鳥蛋。

    接過蛋，長夏打碎撈出蛋黃，留下蛋清倒入魚肉中，加鹽，一點果粉，然後開始攪拌。果粉，是一種類似澱粉的粉末。由一種叫做白果的果子，曬乾碾磨而成。

    部落幼崽出生，族人會用果粉加水熬煮成糊狀餵幼崽。

    不過，長夏覺得果粉還有別的用處，等有時間她再琢磨琢磨，說不定能吃上米粉或是麵條。

    姜，長夏暫時沒找到。

    香蔥，她找到了不少，背簍還留著許多蔥頭，打算在獸窩旁邊挑個位置種下，日後炒菜做飯就不缺蔥了。

    香蔥切碎，加水，浸泡。

    然後將香蔥水一點點倒入剁好的魚泥裡面，一邊倒一邊加水，同時不停地摔打，以此反覆數遍。

    做好後，再放入冷水中冷藏片刻。

    沉戎靜靜看著長夏忙碌，獸族對吃不執著，能果腹就行。看著長夏這般細緻的動作，他仿佛找到長夏體弱的原因。

    「餓了嗎？覺得餓，你先吃點水果，我這邊馬上就好。」長夏開口道。

    說完，將陶罐添水，小火加熱。

    開始擠魚丸，動作利落乾脆。雪白的魚肉，看著就很有胃口。

    說話的功夫，一個個荔枝大小的魚丸，在陶罐中浮浮沉沉，好看極了。

    同時，一股別樣的鮮味從獸窩中瀰漫開來。

    瞧著魚丸快要熟透，長夏又將野菜放了進去，加鹽，以及一小撮蝦皮粉調味。

    最後，挑出的蛋黃也沒浪費，被她倒了進去。

    咕咕！

    沉戎揉著肚子，微窘，接過長夏盛好的魚丸野菜湯。

    「好鮮，真好吃。」沉戎驚詫道。

    他從沒想過魚肉吃起來，竟如此鮮美。

    長夏小口咬著魚丸，沒有姜和料酒，還有一絲淡淡地魚腥味。不過，味道比半生不熟的烤肉和大雜燴亂燉強很多。

    果然，結親是正確的。

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