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婁曉娥的話讓許大茂笑了「你不懂?想要板回我的名聲,贏得院裡所有人的尊重,就得挑戰傻柱,這事兒沒得選。讀字閣 www.duzige.com」
「你愛咋弄咋弄吧,難得管你。」
婁曉娥比較心善,平常覺得傻柱除了有點兒傻,跟秦淮茹有那麼一點的說不清道不明,其餘其實挺好的。
她不明白許大茂為啥總跟人家過不去?
婁曉娥當然不知道,現在的許大茂已經不是原來的許大茂了,許大茂想要證明自己並不比傻柱差,就得向他發起挑戰。
婁曉娥對這件事很有牴觸情緒,許大茂能理解,畢竟之前的許大茂在廚藝方面怎麼可能跟人家傻柱比?
為了安慰婁曉娥,他拍著她的肩膀嘻嘻笑道「別生氣了,不就比個廚藝嗎?對我來說輸贏都無所謂,最多就損失十塊錢。」
「十塊錢還少哇,都要買件衣服了,我老早就看中一件衣服都捨不得買。」
婁曉娥撅著小嘴扭扭捏捏,許大茂知道她心中的氣並沒有那麼容易消,立馬表示
「你想買衣服是吧?下午我陪你去買,不就是件衣服,多大點事兒?」
許大茂表現出來的態度,讓婁曉娥轉怒為喜,偏著頭問道「你說的喲,下午陪我去買。」
「我保證,不信咱們拉鉤?」許大茂說完伸出了手指。
「拉鉤就拉鉤。」婁曉娥真的和許大茂拉起鉤來,邊拉鉤還邊哼哼「拉鉤上吊,年不變,誰說話不算數,誰就是小狗。」
兩口子在屋裡嘀咕了好久,許大茂忽然一拍腦門兒想起來,早飯還沒弄呢,看看外面天色已經不早了,趕緊進廚房弄早飯,下麵條吃。
許大茂麵條還沒吃完,傻柱就在外面喊「許大茂,去不去呀?你不是要和我比試嗎?睡了一覺焉巴了吧?」
「誰焉巴誰是小狗?」許大茂放下碗筷,興沖沖的和傻柱出去了,兩人到供銷社,買好了自己準備的東西,又一起興沖沖的回來。
許大茂買了一條魚,還有酸菜,準備弄個水煮魚片兒。
當時還沒有水煮魚片兒這個菜名兒,也很少有人弄切片兒煮湯的魚,一般都是一坨一坨的,叫酸菜魚。
許大茂就是要弄出一個不一樣的魚來,讓傻柱和院裡的人見識見識,什麼叫美味?
傻柱買的也是一條魚,他也想弄酸菜魚。
當時來說,油要油票,肉要肉票,就只有魚不要票,所以買魚是首選。
兩人的原材料差不多,弄的都是一樣的菜,更能顯出廚藝的高低。
所以一路上,許大茂表現的很平靜,傻柱卻表現的很得瑟,同時也犯迷糊,搞不明白許大茂哪來的底氣?
竟然敢跟自己比廚藝,這不是笑話嗎?
我傻柱的廚藝那可是響噹噹的金字招牌,要不領導能讓我當班長?
憑咱的實力,隨便弄一弄,許大茂也只能甘拜下風。
許大茂雖然也跟自己的爹學過兩手,不過那是很多年前的事了,他那點三腳貓功夫,連皮毛都沒學到,怎敢跟他得到老爹真傳的人相提並論?
笑話。
這麼想著,在四合院外面,傻柱攔住了許大茂,拍了拍手上的魚,很好心的說
「許大茂,你現在後悔還來得及,我真心不想跟你比,浪費我的時間。」
傻柱說到這裡停頓了一下又說「如果我傻柱連你都比不過,我還怎麼好意思當我的班長?怎麼好意思在這四合院兒混?」
「別那麼多廢話,手下見真章,是騾子是馬,咱得拉出來溜溜才知道。」
面對傻柱的不屑,許大茂淡然一笑,提著魚進了四合院。
而四合院裡面,大家早就在門口張望,等著看熱鬧。
有些等不及的人,已經三三兩兩的聚在一起嘀嘀咕咕,反正星期天沒事兒可干,七大姑八大姨每天不扯點八卦,日子過起來沒滋沒味的。
就連一大爺,二大爺,三大爺都已經站在了自家的門口,看見許大茂和傻柱提著魚回來,一大爺首先問道
「你們倆真的要比呀?」
「誰說不是?人家都找上門來下了戰書,還有假嗎?」
傻柱擺弄著手上的魚笑起來,同時對許大茂投過了一個很玩味的表情。
許大茂還沒來得及開口,二大爺也跟著發話了
「許大茂,你這是演的哪一出呀?是打算白請我們吃魚,還是另有企圖?」
「這小子今天確實有點兒怪,平常算盤打的門兒精,今天要請我們三位老人家吃魚,當什麼評委,還要賭十塊錢,搞不懂。」
三大爺也忍不住開了口。
而旁邊的人,更是七嘴八舌的嚷嚷開了「三大爺,你有什麼搞不懂的呀?許大茂腦袋被驢踢了唄。」
「不是被驢踢了,咱院裡沒驢,應該是哪根筋不對?」
「什麼筋不對呀?明明是腦袋被門板擠了,擠壞了。」
眾人嘻嘻哈哈,你一言我一語,除了譏笑許大茂,還想刷刷自己的存在感。
反正院裡那麼多人,不說話別人都沒當你存在。
面對眾人一雙比一雙還毒的眼睛,以及嬉皮笑臉的傻柱,還有沒說話的秦淮茹怪怪的表情。
許大茂哈哈大笑,也跟著揚了揚手中的魚說「耍嘴皮子沒用,一大爺,二大爺,三大爺,你們稍等,菜很快就出來了。
我只希望你們今天一定要公平公正,一碗水要端平。」
「放心,許大茂,我們指定會的。」一大爺拍著胸脯,說話擲地有聲。
面對那麼多人的質疑,許大茂也沒有多說話,和傻柱各自提著魚就回家去了。
傻柱怎麼弄魚的許大茂不知道,他進入廚房,讓婁曉娥到外屋等著,別影響自己。
然後趁著沒人,首先進入自己的倉庫,搞了不少的調料出來,什麼味極鮮,豪油,香精香料,蘑菇粉,雞精,還有其他的一些調料。
先把調料備齊,然後挽起袖子刷刷刷破魚,去掉魚鱗,弄乾淨內臟,洗淨,切片兒備用。
然後準備姜,蔥,蒜,干辣椒,另外橄欖油,這可是好東西呀。
有了這東西,許大茂戰勝傻柱的信心就更足了。
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